Sommer vin guide 2020 - Riesling

Riesling sommer vin guide

Det har været svært at vælge den bedste Riesling, til denne sommer guide. Riesling kommer i så mange forskellige udtryk. Og da jeg hentede vinene hjem til brug for udfærdigelse af guiden, fortalte jeg de forskellige vinhandlere, at det var helt op til dem hvilken Riesling-stil de ville byde ind med. 

Diversitet er altid spændende. Men når vi taler Riesling og det at stykke en guide sammen, må jeg erkende at blot 6 forskellige varianter uden en klar rød tråd, kan være noget af en udfordring. Derfor har det også være heldigt, at de Rieslinger jeg modtog, alle befandt sig i kategorien ’tørre’. Til gengæld har vinene vist sig at favne bredt geografisk, hvilket er en kæmpe fordel. Således har jeg nemlig fået mulighed for at anmelde vine målt på baggrund af samme parametre (tørhedsgraden), men fra forskellige områder. Og det er i øvrigt fra  über-vigtige Riesling-zoner; Mosel, Wachau, Barossa Valley og Alsace

Men svært at vælge en klar vinder, har det virkelig været denne gang. Samtlige vine præsenterer glimrende Riesling-udtryk. Dette er derfor en guide med i alt 6 skønne Rieslinger, hvor de absolut bedste er listet først.

Læs mere

Vin d'Alsace Schoenheitz Riesling Herrenreben 2016

Pris: 169,-

Farveintensitet: Medium gul

Næse af grapefrugt, honning, bivoks, fersken, ananas, jasmin, citronblomst, ingefær og snert af petroleum. Første snif bød også på lidt medicin, som dog fortager hurtigt

Tør, god syre, medium abv, med- krop, noget tekstur. Medium smagsintensitet af honning, sød citronjuice, ingefær og fersken. Mellem eftersmag

Fin næse, ok balance mellem strukturelle komponenter som sammen med teksturen i vinen vil lade vinen kunne holde nogle år endnu og udvikle sig yderligere i flasken. Behageligt med noterne af ædelråd

Nyd til lettere anretninger, fisk, fjerkræ

Samlet karakter: 10,8/12

Aldringspotentiale: 2

 

Seppeltsfield Barossa Valley Riesling 2018

Pris: 179,-

Farveintensitet: Medium gul

Næse af petroleum, honning, søde nektariner, jasmin, sød citronjuice, søde pærer og lidt røg

Tør, glimrende syre, medium abv, med krop, med smagsintensitet af jasmin, nektarin, citronjuice, lidt honning og petroleum . Mineralsk, lidt støvet fornemmelse. Petroleum sammen med lidt citron, pærer, honning og lidt nektarin hænger ved. Mellem eftersmag

God syre og noget frugtsødme, kortere eftersmag hvor syrlige nektariner fører an. Stadig fin balance mellem strukturelle komponenter.

Nyd til lettere fiske- og grøntsagsretter

Samlet karakter: 10,5/12

Aldringspotentiale: 2

 

Seppeltsfield Barossa Valley 2018 vin anmeldelser sommer guide jennifer delaloca
Handwerk Riesling 2016 Thornicher Ritsch Riesling Trocken GG

Pris: 159,- // Ved 6 fl: 140,- pr fl

Farveintensitet: Medium+ gul

Sød næse af honning, jasmin, modne nektariner, frisk figen, sød citronjuice, karamel 

Tør, god syre, med- abv, medium krop, medium smagsintensitet af både modne og syrlige nektariner, honning, fersken, pære, sød citronjuice og lidt petroleum

Udmærket Riesling med mellem eftersmag. Et let citron- og abrikos syrligt efterpræg, men honning, petroleum og jasmin titter også frem.

Nyd som den er eller til lettere anretninger

Samlet karakter: 9,8/12

Aldringspotentiale: 1

Thörnicher Ritsch Handwerk Rielsing Trocken vin anmeldelser Jennifer Delaloca sommerguide
Martin Conrad Conradus 2017 Riesling Trocken

Pris: 169,- // Ved 3 flasker: 139,- pr fl

Farveintensitet: Medium+ gul,  gyldent skær

Let grønt islæt i næsen, jasmin, bivoks, let-krydrede abrikoser, citronjuice

Tør, glimrende syre, med-abv, med/med- krop, med/med- smagsintensitet, smag af citronjuice, syrlige nektariner, grapefrugt og en anelse honning. Eftersmag af syrlige citroner, anelse nektarin, honning og lidt grønne æbler. Fylder fint på gummerne.

Næsen lover i dag mere end smagen leverer. I eftersmagen dominerer fornemmelsen af den gode syre, hvor smagene ikke får lov at fylde. Dog til trods en udmærket Riesling som på baggrund af gode og balancerede strukturelle komponenter, vil vinde ved lidt tid i flasken

Nyd til lettere anretninger

Samlet karakter: 9,8/12

Aldringspotentiale: 2

Conradus Riesling Trocken 2017 vinværket vinanmeldelser jennifer delaloca sommer guides 2020

Josef Fischer 2017 Riesling Federspiel

Pris 169,-

Farveintensitet: Medium gul

Behagelig næse af petroleum, søde citroner, jasmin, sød pære, honning og nektarin 

Tør, glimrende syre, med- abv, med/med- krop, med- smagskoncentration af citron, pære, nektarin, honning, jasminblomst. Kortere finish med eftersmag af citron, gule æbler, lidt pære, honning, jasminblomst

Udmærket Riesling med god syre, vil nyde godt af lidt flaskelagring

Nyd til grillet fisk, hvide asparges og lettere anretninger

Samlet karakter: 9,5/12

Aldringspotentiale: 2

Josef Fischer Riesling Fderspiel vin anmeldelser sommer guide Jennifer Delaloca

Thörnicher Ritsch Riesling Trocken 2018, Gehr Ludwig

Pris: 129,- // Ved 6 fl. 110,- pr fl

Farveintensitet: Medium gul

Letkrydrede abrikoser i næsen, lidt honning, jasmin og sød citronjuice

Tør, ok syre, med- abv, ok tekstur, medium krop, smag af sød citronjuice, jasmin, letkrydrede abrikoser og snert af honning. Kort eftersmag

Nyd til lette anretninger

Samlet karakter: 9/12

Aldringspotentiale: 1

 

Thörnicher Ritsch Riesling Trocken sommerguide Jennifer Delaloca

Få nyheder fra

Jennifer Delaloca

direkte i din indbakke

Scroll til toppen